Beschreibung
Ein hell gerösteter Äthiopien Sidama ist ein feiner, hocheleganter Kaffee für wahre Genießer. Durch die helle Röstung bleibt der ursprüngliche Charakter der Bohne perfekt erhalten, sodass die natürlichen Eigenaromen statt bitterer Röstaromen im Vordergrund stehen. Schon beim Öffnen der Packung verzaubert dieser Kaffee mit einem intensiv floralen Aroma, das stark an Jasmin, Bergamotte und frische Blüten erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein spritziges Geschmackserlebnis mit Noten von Zitrusfrüchten, hellen Beeren und einer feinen Süße von Pfirsich oder Marille. Die zitrische, klare Säure ist wunderbar lebendig und verleiht dem Kaffee eine saftige Frische. Mit seinem leichten, eleganten und fast tee-ähnlichen Körper liegt er herrlich unbeschwert im Mund und verabschiedet sich mit einem sauberen, langanhaltend süßlichen Abgang. Eine perfekte Kaffeespezialität für alle, die das Besondere suchen.
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