Beschreibung
Ein Schluck äthiopische Kaffeekultur
Begleiten Sie uns auf eine geschmackliche Reise in die Nebelwälder der Region Guji: Dieser sortenreine Kaffee stammt von der Farm Ayele Adola und wird aus Kurume hergestellt, einer seltenen, einheimischen Varietät. Die Kaffeekirschen wachsen langsam in beeindruckenden Höhenlagen von 1.900 bis 2.000 Metern und werden traditionell sonnengetrocknet.
Das Ergebnis ist ein äußerst komplexes Geschmacksprofil: Bereits beim Aufbrühen belebt der feine Duft von Rosen die Sinne. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Mischung aus frischen Beeren, getragen von einer wunderbar klaren, saftigen und belebenden Säure. Perfekt für alle, die florale und fruchtige Kaffees lieben.
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